تتوسع موائد الرحمة في الجزائر مع حلول شهر رمضان، لتتحول إلى محطات دافئة تحتضن الصائمين الذين حالت ظروفهم دون تحضير وجبات الإفطار. في الأحياء الشعبية، عند مداخل المدن، وبالقرب من محطات النقل، تنتشر هذه المبادرات الخيرية، مدعومة بجهود فردية وجماعية تجسد قيم التضامن والتكافل الاجتماعي التي تميز الشهر الفضيل.
▫️تاريخ موائد الرحمة في الجزائر: من التكافل العائلي إلى المبادرات المؤسسية
تعود جذور موائد الإفطار الجماعي في الجزائر إلى تقاليد التكافل العائلي، حيث اعتادت العائلات على استقبال الفقراء والمسافرين لمشاركتهم وجبة الإفطار. ومع تطور الحياة الحضرية، بدأت هذه العادة تأخذ أشكالا أكثر تنظيما، خاصة مع دخول الجمعيات الخيرية والمؤسسات الرسمية على الخط. خلال تسعينيات القرن الماضي، ومع تفاقم الأوضاع الاقتصادية، برزت موائد الرحمة كاستجابة مباشرة لمساعدة الفئات الهشة، قبل أن تتحول لاحقا إلى تقليد سنوي تشرف عليه جهات متعددة، بما في ذلك البلديات، الجمعيات، ورجال الأعمال.
▫️آلية العمل والتنظيم: كيف تشتغل مطابخ الرحمة؟
تعتمد موائد الرحمة على شبكة معقدة من المتطوعين والداعمين، تبدأ من التخطيط المبكر قبيل رمضان، حيث يتم تحديد المواقع المناسبة، تأمين الموارد الغذائية، واستقطاب المتطوعين. في كثير من الحالات، تبرم الجمعيات اتفاقيات مع أصحاب المطاعم والمخابز ومحلات المواد الغذائية لضمان توفير مكونات الوجبات بكميات كافية.
داخل المطبخ، تنطلق التحضيرات بعد صلاة الظهر، حيث يجتمع المتطوعون لتقطيع الخضروات، تجهيز اللحوم، وطهو الأطباق التقليدية مثل الشوربة، البوراك، وأحيانًا أطباق محلية كالرشتة والكسكس. مع اقتراب أذان المغرب، يبدأ توزيع الوجبات في أطباق مرتبة، قبل أن تفتح الأبواب لاستقبال الصائمين من مختلف الفئات، من العمال المتأخرين عن العودة إلى منازلهم، إلى العائلات المتعففة وحتى الطلبة الذين يدرسون بعيدا عن أهاليهم.
▫️مساهمة المجتمع المدني: الجمعيات في الصفوف الأولى
تلعب الجمعيات الخيرية دورا رئيسيا في استمرار هذه الموائد، حيث تساهم في توفير التمويل، تنظيم المتطوعين، وضمان سير العملية بسلاسة. من أبرز الجمعيات الناشطة في هذا المجال “جمعية كافل اليتيم”، و”الهلال الأحمر الجزائري”، إلى جانب مبادرات محلية صغيرة يقودها شباب متطوعون. في بعض الولايات، تتم الاستعانة بالمطابخ المركزية التابعة للمساجد، والتي توفر مئات الوجبات يوميا للمحتاجين.
▫️التأثير الاجتماعي: أكثر من مجرد وجبة ساخنة
لا تقتصر موائد الرحمة على توفير الطعام فقط، بل تمتد آثارها إلى تعزيز الروابط الاجتماعية ونشر روح التكافل بين أفراد المجتمع. في كثير من الحالات، يجد المستفيدون في هذه الموائد فرصة للخروج من العزلة والاندماج في نسيج المجتمع. كما أن العمل التطوعي داخل هذه المبادرات يعزز قيم العطاء والانتماء لدى الشباب، مما يساهم في خلق جيل أكثر وعيا بالمسؤولية الاجتماعية.
إلى جانب ذلك، تساهم موائد الإفطار الجماعي في التخفيف من أعباء الأسر الفقيرة خلال الشهر الفضيل، خاصة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية. ففي ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، تصبح هذه المبادرات متنفسا حقيقيا للكثير من العائلات التي تعاني من ضيق ذات اليد.
▫️تحديات تواجه موائد الرحمة
رغم أهميتها، تواجه موائد الرحمة بعض التحديات، أبرزها تأمين الموارد الكافية لضمان استمرارها طوال الشهر. في بعض الحالات، يعتمد القائمون عليها على التبرعات الفردية التي قد تكون غير مستقرة، ما يهدد استمرارية تقديم الوجبات بانتظام. كما أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية يؤثر على كمية وجودة الوجبات المقدمة، مما يستدعي جهودا إضافية في جمع التبرعات وإيجاد مصادر تمويل مستدامة.
إلى جانب ذلك، تطرح إشكاليات تتعلق بالتنظيم، مثل صعوبة التحكم في عدد المستفيدين، ما يؤدي في بعض الأحيان إلى اكتظاظ شديد أو نفاد الطعام قبل وصول جميع الصائمين. لهذا، تلجأ بعض الجمعيات إلى إصدار تذاكر رمزية أو تسجيل مسبق لضمان توزيع عادل للوجبات.
▫️نحو استدامة المبادرات الخيرية
لضمان استمرارية موائد الرحمة وتحسين فعاليتها، يقترح العديد من الفاعلين في المجتمع المدني وضع آليات دعم رسمية، مثل تخصيص ميزانية حكومية سنوية لهذا الغرض، أو تشجيع الشراكات بين القطاع الخاص والجمعيات الخيرية. كما أن تطوير منصات إلكترونية لتنسيق الجهود بين المتبرعين والمتطوعين قد يساهم في تحسين سير العمليات، وتوسيع نطاق الاستفادة منها.
تبقى موائد الرحمة في الجزائر نموذجا حيا لقيم التضامن والتراحم، إذ تتجاوز كونها مشروع خيري لتصبح رمزا لثقافة العطاء التي تتجدد كل رمضان، وتنمو عاما بعد عام لتشمل أعدادا أكبر من المستفيدين والمتطوعين.
